Co zrobić aby ostra papryka mniej paliła?

Lubisz dodać ostrą paprykę do potrawy, ale czasem zbyt mocno pali podczas jedzenia? Jest na to sposób. Możesz zachować ostry smak potraw, ale jednocześnie sprawić aby mniej paliły. Wystarczy, że przed dodaniem ostrych papryczek do dania usuniesz z nich pestki. To właśnie w nich znajduje się najwięcej kapsaicyny, która odpowiada za ostry smak. Pamiętaj też by dodawać ją pod sam koniec gotowania.

Podziel się:

Podobne artykuły

  • Masz ekspres do kawy? Ta wiedza ułatwi Ci życie!

    Pyszna, gorąca i aromatyczna kawa z ekspresu przygotowana w domowym zaciszu to dla wielu definicja szczęścia i chwili upragnionego relaksu. Niestety jest to jednocześnie dodatkowy…

  • Czym zastąpić proszek do pieczenia?

    Czym zastąpić proszek do pieczenia? Czasami zabraknie nam jakiegoś składnika i nie mamy czasu by wyskoczyć po niego do sklepu. Podczas pieczenia domowych wypieków może…

  • Air Fryer po polsku

    Air Fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, to urządzenie kuchenne, które zyskało ogromną popularność w ostatnich latach. Dzięki niemu możesz przygotować chrupiące potrawy przy minimalnym użyciu oleju…

  • Inspirujące białe kuchnie. Zainspiruj się!

    Podobają Wam się białe kuchnie? Dzisiaj są bardzo modne dlatego postanowiliśmy zebrać dla Was 15 inspiracji na białe kuchnie :) Jeśli jesteście w trakcie planowania…