Pomysł na mielone z jajkiem w innej formie niż znacie do tej pory! Smacznego :)

Bez kategorii Lifestyle Data publikacji: 10 lutego 2018 / Aktualizacja: 2022-03-28

Lubię kotlety mielone, ale tak naprawdę mogą się one znudzić. Dlatego dzisiaj pokaże Wam trochę inny przepis na mielone. Mam nadzieję, że Wam się spodoba :)

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego np. łopatki czy schabu
  • 3 duże jajka
  • 2 średnie cebule
  • 2 duże suche bułki
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz
  • ząbek czosnku
  • oleju do smażenia
  • + 1 jajko na każdy kotlet

Przygotowanie

Przygotowanie zaczynamy normalnie od przygotowania mięsa na kotlety mielone i wyrobienie kulek z mięsa. Bułkę moczymy w ciepłym mleku. Po odsączeniu dodajemy mięso mielone, posiekaną cebulkę, sól, pieprz, jajka, tarty ząbek czosnku. Wszystko wyrabiamy i formujemy kotlety. Teraz jednak nadchodzi zmiana. W środku kotletów robimy wgniecenie, w które wbijamy jajko.

Następnie kotlety pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 25 minut. Po tym czasie kotlety będą gotowe do podania na obiad :)

Źródło artykułu: https://takprosto.cc/zapechennye-kotlety/

Podobne artykuły