Bułeczki Baozi

Bardzo popularne danie w Chinach, którym zajadałem się nimi bardzo często ale jeszcze nie próbowałem robić samemu. Jak na pierwszy raz wyszyły rewelacyjnie!

Składniki:

Ciasto na baozi:

  • 0,5 kg mąki pszennej
  • 15 g świeżych drożdży
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szklanka wody
  • 30 ml oleju

Farsz:

  • 0,4 kg łopatki wieprzowej
  • mała marchewka
  • mała cebula
  • ocet ryżowy
  • imbir – kawałek
  • 1 ząbek czosnku
  •  3-4 łyżki sosu sojowego
  • przyprawa do karkówki

Sos

  • Sos sojowy jasny
  • ocet
  • ocej
  • imbir
  • chilli
Podziel się:

Podobne artykuły

  • Szybkie krojenie cebuli bez łez

    Niezależnie od tego, czy gotowanie jest Twoją pasją, sposobem na odstresowanie się, czy czynnością, dzięki której zaspokoisz swój głód. To są takie czynności podczas przygotowywania…

  • Czy trzeba obierać maślaki?

    Maślak jet jednym z grzybów jadalnych, który jest bardzo szeroko rozpowszechniony. Oprócz Polski znajdziemy go również w Ameryce Południowej, Australii i Nowej Zelandii. Znajdziecie go…

  • Dlaczego warto mieć w domu kawiarkę?

    Prawdziwi fani picia kawy kochają wydobywanie z każdego ziarna pełni smaku. Jasne, można pić kawę zmieloną, którą zalewamy tylko i wyłącznie wodą, ale nie jest…

  • Pastena – pasta z suszonych pomidorów OLE!

    Ta fantastyczna pasta z suszonych w pełnym słońcu pomidorów to zimowy must have. Nic nie rozgrzeje twojej codziennej kuchni i przepisów jak Pastena pasta z…