Jajko klatkowe w sieci handlowej kosztuje ok. 60gr. Jednak na jego cenę składa się wiele rzeczy. Jesteście ciekawi co składa się na cenę jajka, ile samo jajko jest warte i dlaczego płacicie za nie więcej? Przeczytajcie.
Co składa się na cenę jajka
Prawie 13 gr to marża sieci handlowej. 8 groszy to koszt zakładu pakowania. 10gr to marża producenta, a 25gr to koszt producenta. Do wyprodukowania jajka potrzebuje przecież energii, paszy, wody, urządzeń czy pracy ludzkiej. Znajdziemy tu również takie kwoty jak 2,25gr za Vat, który na jajka wynosi 5% oraz 2gr marża zakładu pakowania.
W takim razie na koszt jajka to w zasadzie połowa jego ceny. Cała reszta to opłaty pośrednie wynikające z tego, że jajko z fermy musi trafić na polkę sklepową skąd możemy wziąć je następnie do koszyka i przywieźć do domu.
Źródło: Forbes 02/18 s.55
