Zupa meksykańska z kurczakiem

Zupa meksykańska z kurczakiem jest bardzo rozgrzewająca i aromatyczna. Najlepiej smakuje w sezonie jesienno-zimowym i wówczas przygotowuję ją najczęściej. Sam przepis na zupę meksykańską jest wbrew pozorom bardzo prosty.

Składniki

• kurczak
• marchewka
• pietruszka
• papryka
• kukurydza
• fasola
• bulion
• sól
• pieprz
• papryka słodka