10 sierpnia 2014

Zupa meksykańska – szybka i smaczna

DSC00937

Składniki:

1 l bulionu warzywnego,
podwójna pierś kurczaka,
kukurydza z puszki,
czerwona fasola z puszki,
pół żółtej papryki,
kurkuma,
pieprz cayenne,
ząbek czosnku,
duży świeży pomidor,
sok pomidorowy lub pomidory z puszki,
kolendra,
łyżeczka masła