Zupa gulaszowa wieprzowa z cieciorką. Jednodaniowy sycący obiad.

Zupa gulaszowa wieprzowa z cieciorką. Jednodaniowy sycący obiad.

Składniki

  • 70 dag mięsa wieprzowego  np. szynki, łopatki lub karkówki (  u mnie chuda karkówka )
  • 200 g cieciorki ( u mnie od Skworcu )
  • 2 marchewki
  • kawałek selera
  • 4-5 ziemniaków
  • cebula
  • 2,5 litra wody
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki czosnku mielonego
  • 0,5 łyżeczki otartego majeranku
  • 0,5 łyżeczki kminku mielonego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • 0,5 łyżeczki papryki ostrej mielonej
  • sól
  • sos sojowy do smaku
  • olej
Skomentuj

Zupa gulaszowa wieprzowa z cieciorką. Jednodaniowy sycący obiad.