Zupa czosnkowa

Przepis na pyszną zupę czosnkową. Aromatyczna i zdrowa. Jeśli wybierzecie się do Czech na pewno będziecie mieć okazję jej spróbować :) Jest to tam bardzo znane danie. Podaje się ją z grzankami.

Składniki

• 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego
• 3 główki czosnku
• 4 ziemniaki
• 100 g żółtego sera
• 2 łyżki oliwy
• 300 g śmietany 30%
• liść laurowy
• suszony tymianek
• sól
• pieprz