Siemię lniane czyli nasiona lnu o szarobrązowej barwie. Gdy zalejemy je wodą stają się ciemniejsze i kilkukrotnie powiększają swoją objętość. Jednak dużo bardziej od wyglądu siemienia lnianego będą nas interesować jego właściwości i wpływ na nasz organizm.
Tak jak wspominaliśmy we wstępie, jest bogatym źródłem błonnika – wystarczy łyżeczka dziennie aby dostarczyć do organizmu taką ilość błonnika, która będzie wspomagała nasze odchudzanie. Można je spożywać w wielu kompozycjach smakowych np. z owocami czy miodem, ale też wypić jako napar. Olej zawarty w nim działa jak żeński hormon estrogen. Ma on wpływ na tempo przemiany materii i wykorzystywanie węglowodanów przez nasz organizm. Codzienne dołączenie go do swojej diety pomoże nam schudnąć.
Również idealnie działa w przypadku problemów z układem trawiennym, a zwłaszcza na podrażniony żołądek. Jeśli masz biegunkę to spożywając je możesz również ją zatrzymać.
Siemię lniane jest bogatym źródłem witamin. Zawiera ono między innymi:
Z tego powodu jest doskonałym dodatkiem do diety i suplementem chętnie przepisywanym przez lekarze we wszelkiego rodzaju niedoborach lub problemach np. układu pokarmowego.
Siemię lniane znane jest z tego, że obniża poziom złego cholesterolu co jest szczególnie ważne przy szybkiej diecie jaką wiele osób prowadzi. Fitosterole i nienasycone kwasy tłuszczowe pomagają usuwać LDL z organizmu.
Spożywanie lnu wzmacnia również włosy i regeneruje skórę – ale można też stosować go miejscowo w postaci olejku lnianego, który również możecie kupić. Olejek lniany jest w składzie wielu kosmetyków pielęgnujących naszą cerę.
Przepis na ciasto z siemienia lnianego
Chleb pszenno razowy z siemieniem lnianym
Pudding z siemieniem lnianym zamiast chia – FIT I TANIO
Bułki pszenne z złotym siemieniem lnianym
Serwis pełni wyłącznie formę edukacyjno-informacyjną i nie jest poradnikiem medycznym. Wszelkie informacje zamieszczone na DomPelenPomyslow.pl nie zastępują i nie mogą zastępować indywidualnej wizyty i konsultacji lekarskiej. Informacje zawarte na stronie DomPelenPomyslow.pl mają charakter informacyjny, a stosowanie ich w praktyce powinno za każdym razem być konsultowane z lekarzem specjalistą.