Zdrowe przekąski na imprezy

Fit przekąski na sylwestra są proste w przygotowaniu a w smaku nie różnią się od “cięższych” przystawek, przygotowywanych na pieczywie. Główną “zmienną” jest użycie cukinii – wtedy przekąski nie tylko będą mniej kaloryczne, ale także zdrowsze.

Składniki

• 1 duża cukinia
•  125 g sera mozzarella (1 opakowanie)
•  120 g przecieru pomidorowego (ok 1/4 opakowania)
•  kilka plastrów szynki (polecam pepperoni) bądź kiełbasy
•  2 ząbki czosnku
•  papryka słodka, chili, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, sól, pieprz
•  oliwa z oliwek