Pożywna zapiekanka z ziemniaków i cienkiej kiełbaski. Ziemniaki można wcześniej podgotować wtedy czas pieczenia będzie krótszy, u mnie wersja z surowych.
1 kg ziemniaków
400 g dobrej cienkiej wiejskiej kiełbasy
2 duże cebule
masło do natłuszczenia formy
1 kubek śmietany 18 % (400 g)
1 jajko
sól ziołowa do smaku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczki gałki muszkotołowej
pieprz do smaku
ser żółty do posypania