Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami to przepis na szybki i tani obiad dla całej rodziny. Jest bardzo smaczna, nie pogardzi nią nawet największy niejadek. Do jej przygotowania można wykorzystać nadmiar ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu i dowolną wędlinę, która zalega w lodówce.

Składniki

  • 6-7 średnich ziemniaków
  • 300 g kiełbasy
  • 300 g pieczarek
  • 2 średniej wielkości cebule
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • 300 ml mleka
  • łyżeczka chrzanu
  • gałka muszkatołowa, majeranek, sól i pieprz
  • 150 g sera żółtego