Zapiekanka z ziemniaków i jajek

Zapiekanka z ziemniaków i jajek z sosem chrzanowym to dobry pomysł na wyjątkowo pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Potrawa jest łatwa do przygotowania, a także tania, gdyż powstała z prostych, niewyszukanych składników, które zazwyczaj znajdują się w każdym domu.

Składniki

• 5 średnich ziemniaków
• 300 g cienkiej kiełbasy
• 5 jajka ugotowane na twardo
• 2 cebule
• pół szklanki bulionu
• łyżka śmietany
• 2 łyżeczki chrzanu tartego
• łyżka masła
• łyżka mąki
• 150 g sera żółtego
• sól i pieprz, papryka słodka lub ostra