Moje uwieńczenie kończącego się lata! Jest pięknie, kolorowo i smacznie :) Widziałam kiedyś w sieci podobną inspirację i te plasterki mnie wprost urzekły :D
Składniki:
- 1 mała cukinia
- 2 pomidory
- 1 czerwona cebula
- 2 ziemniaki
- 1 łyżka oliwy
- 15 dag mozzarelli
Przyprawy:
- świeże listki bazylii
- oregano
- sól
- czosnek suszony
- majeranek