10 września 2021

Zapiekanka gyros z kurczakiem w cieście francuskim

Bardzo ciekawy pomysł na dość szybki obiad – zapiekanka w cieście francuskim. Pyszne kawałeczki kurczaka w przyprawie gyros w towarzystwie fasolki szparagowej i kukurydzy. Pomysłowe i bardzo smaczne :)

Składniki na zapiekankę gyros w cieście francuskim

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • ok. 500 g piersi z kurczaka
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • odrobina pieprzu czarnego
  • pół łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1/3 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • opcjonalnie: 4-6 listków świeżej bazylii
  • opcjonalnie: 2 listki mięty
  • opcjonalnie: 5 listków cząbru
  • 2 łyżeczki przyprawy gyros
  • 1/3 puszki kukurydzy konserwowej
  • 1 nieduża czerwona papryka
  • 150 g fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej)
  • oliwa z oliwek do smażenia kurczaka
  • ok. 100 g żółtego sera