Zapiekane roladki z polędwiczki wołowej otulone boczkiem

Co zrobić z polędwiczek? Roladki! Tak, to właśnie zapiekane roladki z polędwiczki wołowej przychodzą mi pierwsze na myśl kiedy szukam inspiracji na danie z polędwicy. Przepis na nie jest prosty w przygotowaniu, a mięso niesamowicie chrupiące i sycące. Podawane z domowym ziemniaczanym purée roladki smakują po prostu bajecznie. Koniecznie wypróbujcie przepis!

Składniki

  • 120 g polędwicy wołowej
  •  3 średniej wielkości ziemniaki
  •  3 plastry boczku wędzonego
  •  1 łyżka masła
  •  50 ml mleka
  •  1 ząbek czosnku
  •  przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn, bazylia
Skomentuj

Zapiekane roladki z polędwiczki wołowej otulone boczkiem