13 grudnia 2014

Uszka z kapustą i grzybami – pyszny farsz do uszek wigilijnych

Uszka z kapustą i grzybami , podaję w czerwonym barszczu. Nie może ich zabraknąć na wigilijnym stole. Bardzo je lubimy. Do farszu dodaję pieczarki, bo tak lubimy, ale można je pominąć i zrobić z samych grzybów suszonych i kiszonej kapusty, obie wersje pyszne.

Nadmiar farszu wykorzystuję do pierogów , krokietów lub pasztecików, polecam !!!