29 sierpnia 2019

Tropical Bay – drink warstwowy z malibu i ananasem

Bazą drinka jest malibu rum w połączeniu z sokiem pomarańczowym i ananasowym. Za game kolorów ponadto odpowiadają grenadyna oraz likier Blue Curacao. W przepisie nie można przesadzić z ilością grenadyny, bo kolor po wymieszaniu będzie mniej apetyczny. Dosłownie kilka kropel powinno wystarczyć. W celu utworzenia górnej warstwy należy użyć koniecznie likieru Blue Curacao, nie syropu.

Składniki: ( w szklance Hurricane 400 ml )

  • malibu rum – 60 ml
  • rum – 30 ml
  • likier Blue Curacao – 40 ml
  • sok pomarańczowy – 70 – 100 ml
  • sok ananasowy – 70 – 100 ml
  • kilka kropel grenadyny
  • kostki lodu

Przygotowanie:

  1. Szklankę w okolicach połowy, wypełniamy kostkami lodu. Będą one pomocne w poprawnym utworzeniu warstw.
  2. Wlewamy kilka kropel grenadyny na dno. Jeśli damy zbyt wiele, drink po wymieszaniu nie będzie miał zbyt apetycznego koloru.
  3. Delikatnie po kostkach lodu (możemy posiłkować się łyżką) wlewamy sok pomarańczowy oraz ananasowy.
  4. Malibu rum , rum oraz Blue Curacao mieszamy w shakerze (bez kostek lodu).
  5. Całość z shakera wlewamy po łyżce bądź kostkach lodu do szklanki. Powinna utworzyć się górna niebieska warstwa.
  6. Całość możemy ozdobić kawałkiem pomarańczy czy ananasa. Lub tak jak my na zdjęciu jednym i drugim.

Podobny drink, z wódką jako bazą Drink Paradise Bay.

Ten i wiele innych przepisów znajdziesz na koktajle-drinki.pl