Tradycyjne pączki – bardzo stary przepis
Pączki które robi moja mama od lat,są mięciutki,rozpływają się w ustach,są u nas zawsze na sylwestra i w tłusty czwartek od zawsze-ten przepis jest w mojej rodzinie od 1968 roku.
Składniki
- 1 kg mąki pszennej
- 10 dag drożdży świeżych
- 15 dag cukru
- 0,5 l mleka
- 7 żółtek
- 1 całe jajko
- 10 dag masła
- 2 cukry waniliowe
- szczypta soli
- 1 kieliszek spirytusu
- marmolada
- olej do smażenia
- smalec
- cukier puder
