Tradycyjna Zupa Fasolowa – Sprawdzony Przepis

Tradycyjna zupa fasolowa na żeberkach to rozgrzewające i sycące danie idealne na chłodne jesienne czy zimowe dni. Ten sprawdzony przepis jest w mojej rodzinie od lat. Taka zupa jest bardzo pyszna, aromatyczna i treściwa.

Składniki

  • 400 g suchej fasoli Piękny Jaś
  • 0,5 kg żeberek wieprzowych
  • 150 g boczku wędzonego
  • 3 średnie ziemniaki
  • 2 małe marchewki
  • pietruszka
  • cebula
  • mały por
  • ćwiartka selera
  • pęczek zieleniny (natka pietruszki, marchewki, selera, liście pora)
  • sól, pieprz, majeranek, kilka ziaren ziela angielskie i liści laurowych
Skomentuj

Tradycyjna Zupa Fasolowa – Sprawdzony Przepis