13 października 2021

Tortilla z warzywami i fetą

Tortilla z warzywami i fetą to pyszna przekąska, którą można przygotować na kolację, lunch do pracy czy jako przekąskę na imprezie. Jest lekka i kolorowa. Jeśli korzystacie z gotowych placków, to robi się ją błyskawicznie.

Składniki

Placki

  • 300 g mąki pszennej tortowej
  • 140 ml gorącej wody
  • łyżka oleju
  • płaska łyżeczka soli

Farsz:

  • 200 g sera feta
  • 50 g roszponki lub rukoli
  • 2 pomidory
  • 3 ogórki konserwowe
  • garść oliwek zielonych
  • pół papryki
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz
Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!