Torcik makowy
Bazowo:
- 6 jajek, białka oddzielone od żółtek
- 200 g cukru
- 200 g mielonego maku
- 2 i 1/2 łyżki kaszy manny + trochę do posypania formy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Składniki na krem:
- 500 ml tłustego mleka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
- 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
- 1 całe jajko
- 2 żółtka
- 300 g masła
- 150 g cukru pudru
- garść rodzynek, sparzonych wrzątkiem
