27 czerwca 2019

Te ziemniaki po prostu są genialne! Przepis na pieczone nacinane ziemniaki!

Jeśli znudziły Wam się gotowane ziemniaki to musicie wypróbować ten przepis. Pyszne nacinane ziemniaki z dodatkami. To jest coś co podbije każdy stół. Zróbcie je do obiadu, a na pewno zaskoczycie wszystkich :)

Składniki

  • 1 kg sporej wielkości ziemniaków
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • ser tarty mozzarella
  • boczek w plastrach lub szynka
  • pęczek szczypiorku lub pietruszki do dekoracji

Przygotowanie

  1. Ziemniaki szorujemy, pozostawimy je w skórce
  2. Gdy wyschną nacinamy je w plasterki, ale nie przecinamy do końca
  3. Ziemniaki układamy na kawałkach folii aluminiowej spożywczej
  4. Do miseczki wyciśnij ząbek czosnku, dodaj sól, pieprz i 4 łyżki oliwy
  5. Wymieszaj i posmaruj ziemniaki pędzelkiem, również w nacięciach
  6. W nacięte miejsca włóż po kawałku boczku lub szynki, na górze posyp serem tartym
  7. Zawiń ziemniaki w folię i piecz w 200 stopniach Celsjusza na termoobiegu przez 40 minut
  8. Po wyjęciu udekoruj je posiekanym szczypiorkiem lub pietruszką