17 stycznia 2021

Tajska zupa z kurczakiem – szybki i prosty przepis

Tajska zupa z kurczakiem to szybkie i proste do zrobienia danie dla wielbicieli orientalnych smaków. Pierś z kurczaka, makaron noodle, warzywa, mleko kokosowe i przyprawa curry tworzą niezapomnianą kompozycję, która podbije wasze kubki smakowe. 

Składniki

  • spora pierś z kurczaka (około 400 g)
  • pół puszki kukurydzy
  • średniej wielkości marchew
  • czerwona papryka
  • 100 g makaronu noodle
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • puszka mleka kokosowego (400 ml)
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka przyprawy curry, papryka ostra, sól, pieprz
  • kilka gałązek kolendry do posypania