22 lipca 2020

Szybkie ciasto z porzeczkami – puszyste i wilgotne

Szybkie ciasto z porzeczkami jest bardzo proste do zrobienia i nie wymaga wiele pracy. Jest idealne latem, kiedy najdzie nas nagła ochota na coś słodkiego, a nie mamy ochoty siedzieć długo w kuchni.

Składniki

  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej (230 g)
  • szklanka cukru (180 g)
  • szklanka kwaśnej śmietany 18% (220 g)
  • 3 jajka (rozmiar M)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • około 200 g czerwonych porzeczek
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie