22 grudnia 2021

Szybki piernik

Pierniki nie należą do moich ulubionych ciast. Na pewno nie lubie tych ciężkich, długodojrzewających które muszą poleżeć aby zmieknąć. Lubię tylko niektóre, z delikatną nutą korzenną, wilgotne i miękkie, najlepiej polane czekoladą. Takie jak ten mały, niepozorny, zwykły a jednak niezwykły w smaku.

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 duże jajko
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżka przyprawy do piernika (jak ktoś lubi wyraźniejsze w smaku to 2)
  • 1 łyżka kakao
Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!