Szukasz pomysłu na Sylwestrową przekąskę, która będzie królową imprezy? Przygotuj to!

fot. Kocham Gotować

Popcorn Chicken w miodowym sosie BBQ (według przepisu z kanału Kocham Gotować) to pomysł na imprezową przekąskę, która podbije każdą imprezę. Będzie hitem sylwestra 2016 jeśli ją zrobisz w swoim domu :)

Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• sól ziłowa
• imbir
• chilli

sos

• łyżka masła
• łyżeczka papryki słodkiej
• łyżka miodu
• 4 łyżki sosu BBQ
• 50ml wody
• sól ziołowa
• pieprz biały
• łyżeczka soku z cytryny

panierka

• krakersy
• 100g mąki
• 1 jajko

dodatkowo

• sezam
• szczypiorek

Przygotowanie

Najpierw kurczaka (piersi z kurczaka) kroimy w małe kawałki. Następnie dodajemy soli, imbir, chilli. Mieszamy dobrze i zostawiamy na 20 minut w lodówce.

Teraz zrobimy sos. Do jego wykonania wystarczy rozpuścić łyżkę masła i dodać łyżeczkę papryki słodkiej oraz łyżkę miodu. Dobrze mieszamy aby składniki się połączyły. Na koniec dodajemy 4 duże łyżki sosu BBQ i na koniec 50ml wody. Na koniec gdy sos się zredukuje doprawiamy solą ziołową i pieprzem białym. Gdy zdejmiemy sos z gazu dodajemy łyżeczkę soku z cytryny.

Mięso wyjmujemy i robimy panierkę z krakersów albo bułki tartej. Kurczaka obtaczamy w mące, jajko i w posypce z krakersów. Następnie kurczaka smażymy, a na końcu po wyjęciu mieszamy kurczaka z sosem. Udekoruj sezamem i szczypiorkiem. Życzymy smacznego! Sposób przygotowania możecie zobaczyć na wideo poniżej.