15 stycznia 2020

Szparagi pieczone w boczku

Szparagi pieczone w boczku to pomysł na świetną przekąskę. To prosty w wykonaniu przepis. Sama przekąska nie zajmuje też wiele czasu w wykonaniu. Dzięki temu świetnie sprawdzi się na imprezy jako ciepła przystawka.

Składniki

  • pęczek szparagów lub więcej
  • plasterki boczku
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

Pamiętaj, że jeśli nie masz młodych szparagów to przed tym trzeba je przegotować, aby stały się miększe. Zawsze też odcinamy końcówki, a pędy oskrobujemy.

Gdy są gotowe możemy natrzeć je oliwą. Następnie każdy z pędów owijamy w plaster boczku i doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli szparagi są małe możemy zawinąć kilka w jeden plaster.

Umieszczamy je w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza i pieczemy 20 minut.