23 czerwca 2018

Surówka z kapusty w kilka minut – na grilla

Surówka z kapusty w kilka minut idealnie sprawdzi się na grilla lub jako pyszny dodatek do obiadu. Jest smaczna, prosta do przygotowania i robi się ją dosłownie w parę chwil. W sezonie letnim najlepiej będzie wykorzystać młodą kapustę, ale równie dobrze sprawdzi się pekińska.

Składniki

  • pół główki młodej kapusty (poza sezonem biała lub pekińska)
  • 2 pomidory
  • cebula czerwona
  • pęczek szczypiorku
  • łyżeczka octu winnego
  • łyżka oliwy
  • pół łyżeczki cukru
  • sól, pieprz