8 stycznia 2021

Spaghetti z kurczakiem sosie serowym

Spaghetti z kurczakiem sosie serowym/ Szybki smaczny obiad lub kolacja. Czas przygotowania to 30 minut, a z podanych składników wyjdzie 6 porcji.

Składniki

  • 1 filet z kurczaka
  • 2 całe jajka
  • Bułka tarta do panierki
  • Olej do smażenia
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 1 papryka czerwona
  • 330 ml śmietany 30 %
  • 1 łyżka maki pszennej
  • 15 dag sera żółtego
  • 1 opakowanie makaronu spaghetti
  • Sól
  • Szczypta chili
  • Szczyptę czosnku
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka

Sposób przygotowania

  1. Mięso kroimy na małe cienkie kawałki, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą. Panierujemy w roztrzepanym jajku, bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
  2. Cebulę obieramy drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju na dużej patelni typu WOK.
  3. Do cebuli dodajemy, czosnek, pokrojone drobno pomidory oraz paprykę. Podlewamy ½ szklanki wody i gotujemy do chwili, kiedy rozgotują się nam pomidory.
  4. Śmietanę rozrabiamy z mąką i hartują wlewamy do sosu warzywnego.
  5. Dodajemy ser starty na tarce o dużych oczach,mieszając doprawiamy chili oraz solą.
  6. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odlewamy i łączymy z sosem. Dokładnie chwilę gotują mieszamy.
  7. Na makaronie układamy kawałki kurczaka.
  8. Danie gotowe.
  9. Smacznego