Spaghetti z kurczakiem sosie serowym/ Szybki smaczny obiad lub kolacja. Czas przygotowania to 30 minut, a z podanych składników wyjdzie 6 porcji.
Składniki
1 filet z kurczaka
2 całe jajka
Bułka tarta do panierki
Olej do smażenia
1 cebula
2 pomidory
1 papryka czerwona
330 ml śmietany 30 %
1 łyżka maki pszennej
15 dag sera żółtego
1 opakowanie makaronu spaghetti
Sól
Szczypta chili
Szczyptę czosnku
1 łyżka przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania
Mięso kroimy na małe cienkie kawałki, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą. Panierujemy w roztrzepanym jajku, bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
Cebulę obieramy drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju na dużej patelni typu WOK.
Do cebuli dodajemy, czosnek, pokrojone drobno pomidory oraz paprykę. Podlewamy ½ szklanki wody i gotujemy do chwili, kiedy rozgotują się nam pomidory.
Śmietanę rozrabiamy z mąką i hartują wlewamy do sosu warzywnego.
Dodajemy ser starty na tarce o dużych oczach,mieszając doprawiamy chili oraz solą.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odlewamy i łączymy z sosem. Dokładnie chwilę gotują mieszamy.
