Sernik na zimno. Poznaj wyjątkowe przepisy!

Sernik na zimno to propozycja idealna nie tylko na lato! Przypadnie do smaku każdemu, ponieważ istnieje na niego wiele bardzo różnych przepisów! Poznaj najlepsze pomysły na sernik na zimno!

Sernik na zimno jest delikatny, puszysty i orzeźwiający. Tradycyjny przepis na sernik na zimno zawiera zazwyczaj twaróg czy serek waniliowy, nieraz śmietanę, serek mascarpone, a także biszkopty i, oczywiście, galaretkę! Galaretka może mieć smak truskawkowy, pomarańczowy, cytrynowy czy agrestowy, a na dodatek, polewa się nią zazwyczaj owoce takie jak np. mandarynki, truskawki, borówki i inne – te, które lubimy najbardziej!

Istnieją jednak także serniki na zimno mniej tradycyjne. Sernik na zimno może mieć smak cynamonowy, dyniowy, truskawkowy, kokosowy, stracciatella. Może być przygotowany z orzechów nerkowca lub serka ricotta!

Serniki wegańskie, czyli… sernik z orzechów nerkowca lub dyni!

Wśród nas coraz więcej jest wegetarian i wegan. Nic dziwnego, że serniki roślinne cieszą się coraz większą popularnością. Idealnym sernikiem dla wegan jest sernik z… nerkowców! Do sernika z nerkowców można dodać nutę cynamonu, a dodatkowo pokryć go karmelem daktylowym. Tak przygotowany sernik ma unikalny smak, który z pewnością zaskoczy i zachwyci najbliższych!

Warto pamiętać, że wśród serników wegańskich możemy znaleźć również tzw. jagielniki, tofurniki i dyniowniki!

Dynia kojarzy się przede wszystkim z jesienią jednak sernik dyniowy smakuje świetnie przez cały rok! Sernik dyniowy jest puszysty, kremowy i ma niezwykły aromat. Warto wspomnieć, że ma też niewiele kalorii, dzięki czemu można po niego sięgać bez wyrzutów sumienia! W serniku dyniowym spód można przygotować ze zmielonych orzechów włoskich z pestkami z dodatkiem posiekanych daktyli!

Masę dyniową można zaś uzyskać z dyni startej na tarce, soku pomarańczowego, orzechów nerkowca,  ziarenek z laski wanilii, syropu klonowego, cynamonu, soli i oleju kokosowego. Brzmi smakowicie?

Sernik straciatella

Sernik stracciatella także można przygotować bez pieczenia. Składa się on z delikatnej masy twarogowej na spodzie z ciastek zbożowych. Dodatek malin oraz czekolady nadaje mu wyjątkowego smaku! Co istotne, sernik jest też bardzo szybki w przygotowaniu! Szukasz przepisów na wyjątkowe serniki na zimno? Wejdź na stronę https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/serniki-na-zimno i zainspiruj się!