26 marca 2015

Sernik bez pieczenia z truskawkowym musem

Doskonałe ciasto bez pieczenia na letnie dni :) Sernik z truskawkowym musem, pychota!

Składniki

Spód

  • 220 g kakaowych ciastek
  • 100 g masła, roztopionego

Masa serowa

  • 300 g twarogu z wiaderka
  • 300 g mascarpone
  • 1 tabliczka białej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnej
  • 300 ml śmietany 30%
  • 2 płaskie łyżki cukru pudru
  • 3 czubate łyżeczki żelatyny

Galaretka

  • 1 1/2 szklanki mrożonych truskawek
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 1 truskawkowa galaretka na 500 ml
Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!