30 listopada 2014

Schab pieczony ze śliwkami i morelami

Schab pieczony ze śliwkami i morelami. Wydawałoby się, że to tradycyjne mięso… Ale nietradycyjna jest marynata :) Lekko pikantna, lekko korzenna, nadająca mięsu piękną barwę. Jestem z niej bardzo dumna, jako że sama ją skomponowałam i trafiłam przy tym w dziesiątkę :)