Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami

Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami to nieco odmienna od tradycyjnej sałatka jarzynowa. Będzie świetną potrawą na wielkanocnym stole.

Składniki

  • 5 średnich ziemniaków
  • spora marchew
  • korzeń pietruszki
  • 4 jajka
  • puszka groszku konserwowego
  • około 150 g grzybów leśnych marynowanych w occie (ewentualnie mogą być pieczarki)
  • 2 średnie cebule czerwone
  • 2 łyżeczki musztardy (dałam rosyjską)
  • 4 kopiaste łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Przepis wideo

Skomentuj

Sałatka ziemniaczana z marynowanymi grzybami