17 grudnia 2020

Sałatka z makaronem, szynką i papryką

Sałatka z makaronem, szynką, papryką i kukurydzą z pewnością jest Wam dobrze znana. Ja dodałam do niej jeszcze ogórka, cebulkę i odrobinę czosnku, aby była bardziej wyrazista. Oczywiście sam czosnek możecie pominąć, szczególnie jeśli będziecie ją zabierać ze sobą do pracy.

Składniki

  • 200 g ulubionego makaronu
  • kilka ogórków konserwowych (w zależności od wielkości)
  • 1 papryka czerwona
  • 300 g szynki konserwowej
  • 1 cebula czerwona
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku