Sałatka leśna polana

Sałatka „leśna polana” zaskakuje swoim wyglądem jak i smakiem. Jestem pewna, że zaciekawi każdego kto ją zobaczy. Do jej przygotowania będziecie potrzebować tortownicy, w której układamy poszczególne warstwy składników. Konieczne jest jej schłodzenie przed podaniem, aby bez problemu wyjąć ją później na talerz. Sałatka smakuje naprawdę pysznie, jak dla mnie jest ona lepszą wersją tradycyjnej sałatki jarzynowej.

Składniki:

• duży słoik pieczarek marynowanych
• 3 duże marchewki
• 300 g piersi z kurczaka
• sól, pieprz, słodka i ostra papryka
• 3 ogórki konserwowe
• 3 jajka
• 100 g sera żółtego
• 3 duże ziemniaki
• pęczek szczypiorku
• majonez