18 grudnia 2020

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa czyli klasyka gatunku. Przepis na nią jest bardzo prosty i warto wiedzieć jak ją przygotować bo sprawdzi się na wiele różnych okazji.

Składniki na sałatkę jerzynową

  • 0.5 kg ziemniaków
  • 500 g pietruszki
  • 500 g marchewki
  • 1 puszka groszku
  • 1 puszka kukurydzy
  • 10 jajek
  • 1 opakowanie ogórków kiszonych
  • 1 seler
  • majonez
  • musztarda
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie sałatki jarzynowej

Jest to niezwykle prosta rzecz. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Resztę warzyw również musimy umyć, obrać w razie potrzeby oraz ugotować. Jajka gotujemy na twardo.

Gdy wszystkie składniki są już ugotowane i przestudzone kroimy je w kostkę. Przekładamy do dużej miski. Dodajemy 4 łyżki majonezu, 2 łyżeczki musztardy oraz sól i pieprz. Mieszamy składniki, w razie potrzeby dodajemy majonezu. Sałatkę przekładamy do lodówki na noc, aby się przegryzła.