6 października 2020

Sałatka figowa z pomidorkami oraz mozzarellą

Sezon na pyszne figi więc zakupiłam kilkanaście sztuk aby zrobić sobie sałatkową ucztę. Powstała też nowa sałatka z mozzarellą i żółtymi pomidorkami, które w tym roku u mnie obrodziły.

Składniki

  • 2-3 spore garście porwanej sałaty
  • 2 -3 figi
  • 3 pomidorki, u mnie żółte duże koktajlowe
  • 150 g mozzarelli małe kulki
  • 2 garście pestek dyni
  • 3 łyżki oleju z pestek winogron
  • 1 łyżaczka musztardy kremskiej
  • sól, pieprz do smaku
  • sok z limonki do smaku