Ryba po grecku z cieście francuskim

Uwielbiam rybę po grecku i nie wyobrażam sobie bez niej Świąt. Tym razem trochę inaczej, zapieczona w cieście francuskim. Pięknie się prezentuje na stole i można ją podać i na zimno i na ciepło. Polecam.

Składniki

  • ok 40-45 dag świeżej ryby Mintaj,dorsz)
  • opakowanie ciasta francuskiego
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • pół selera
  • 1-2 cebule
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • mąka do obtoczenia ryby
  • żółtko do posmarowania ciasta
  • łyżka maku do posypania

Przepis wideo