12 czerwca 2020

Rustykalna tarta z truskawkami i serem

Pyszne i proste do zrobienia kruche ciasto z truskawkami i serem.Tarta inaczej, do której nie potrzebujecie specjalnej blaszki, a owoce w sezonie możecie dowolnie zamieniać na inne. Pokochacie ten przepis tak jak ja, spróbujcie koniecznie.

Składniki

na kruche ciasto:

  • 300g mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 150 g zimnego masła
  • 1 jajko
  • szczypta soli

na nadzienie:

  • 500g truskawek (mogą być również inne owoce-maliny,borówki)
  • 250 g serka kanapkowego naturalnego
  • 1 jajko
  • 70 g cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cukru pudru

dodatkowo:

  • 1 roztrzepane jajko 
  • 2-3 łyżki płatków migdałów

Przygotowanie