14 kwietnia 2021

Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella

Rurki z kremem zwykle przywodzą mi na myśl beztroski czas dzieciństwa oraz ciepłe letnie dni. Zatrzymaj się na chwilę i spraw sobie tę przyjemność. Rurki z ciasta francuskiego z kremem straciatella są bardzo proste do zrobienia. Taka mała rzecz, a cieszy :)

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 170 ml śmietanki 30%
  • 125 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru
  • ok. 20 g czekolady gorzkiej (4 kostki)
  • ok. 20 g czekolady mlecznej
  • opcjonalnie: białko do posmarowania rurek
  • 15 g czekolady gorzkiej (3 kostki)