27 października 2014

Rösti-(roesti) szwajcarski placek ziemniaczany

5

Placki ziemniaczane Rösti-(roesti) , różnią się one od naszych placków z tartych ziemniaków, szczególnie smakiem i składnikami :) Zapraszam na szwajcarski placek ziemniaczany!

Składniki

  • 2 duże ziemniaki  ( około 50 dag)
  • 3  łyżki masła
  • 4 plasterki szynki
  • 6 plastrów  sera lub spora garść tartego
  • sól i świeżo mielony pieprz
  • drobno posiekany szczypiorek ( 2 łyżki )
  • natka pietruszki wg  smaku