28 sierpnia 2020

Roladki z tortilli z pastą jajeczną

Jajka w nieco innej odsłonie, co Wy na to? Roladki z tortilli z pastą jajeczną to świetny pomysł na zdrową i smaczną przekąskę :)

Składniki na pastę jajeczną:

  • 2 ugotowane na twardo jajka
  • półtorej łyżki majonezu
  • szczypta soli
  • pieprz czarny
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • opcjonalnie: odrobinka słodkiej papryki w proszku

Pozostałe składniki:

  • 1 placek tortilli
  • 1/4 papryki czerwonej
  • 1/3 puszki kukurydzy konserwowej
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1 długa marchewka dla ozdoby
  • kilka plasterków cukinii