29 czerwca 2020

Roladki z tortilli z mięsem mielonym (zapiekane)

Znakomite roladki z mięsem mielonym. Można je podawać jako przekąskę na imprezie lub jako smaczny pełnowartościowy obiad.

Składniki

  • ok. 200 g mięsa mielonego
  • 1/3 łyżeczki soli
  • trochę pieprzu
  • 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • opcjonalnie: odrobina sosu chilli lub ostrej papryki w proszku
  • ok. 70 g żółtego sera w kostce
  • opcjonalnie: odrobina twardego sera (np. Rokiskio Grand Formaggio)
  • pół papryki czerwonej
  • 1/3 puszki kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki ketchupu
  • 2 placki tortilli