2 czerwca 2021

Rabarbarowy Diabełek

Z rabarbaru można także przygotować wiele smacznych wypieków, między innymi ciasto rabarbarowy diabełek, które zaprezentuję Wam w tym wpisie.

Składniki

MASA RABARBAROWA

  • 2 szklanki cukru
  • 1 kilogram rabarbaru
  • 3 budynie waniliowe

KRUCHE CIASTO

  • 150 g masła
  • 300 g mąki
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka jaj (białek nie wyrzucać)
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka cukru wanilinowego

PIANKA

  • 6 białek (użyć pozostałych z kruchego ciasta oraz 2 dodatkowych)
  • 40 g proszku budyniu śmietankowego
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru