Pyszne i proste ciasto. Zrobiłam je w piątek, a w sobotę kolejne bo wszyscy chcieli :)

Pyszne i bardzo proste ciasto. Wszystkich zaskoczyło, w tym również mnie. Zrobiliśmy je raz na próbę, ale potem wszyscy chcieli jeszcze i trzeba było zrobić kolejne. Na szczęście robi się szybko :)

Składniki

  • 800 g maślanych herbatników
  • 100 g orzechów włoskich, lekko posiekanych
  • 200 g cukru
  • 60 g kakao
  • 240 ml wody
  • 150 g masła
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 120 g bitej śmietany
  • 120 g czekolady mlecznej, posiekanej

Przygotowanie

  1. Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki i przełóż do miski
  2. Orzechy upraż na patelni przez 5 minut mieszając
  3. Dosyp je do herbatników
  4. W rondelku na małym ogniu połącz kakao i cukier wolno mieszając. Dodawaj trochę wody.
  5. Gdy dobrze je wymieszasz dodaj masło i mieszając gotuj przez 7 minut
  6. Gdy zdejmiesz masę z ognia pozostaw ją na kwadrans do ostygnięcia
  7. Zalej nią herbatniki i wymieszaj
  8. Masę przełóż do tortownicy i dobrze ugnieć
  9. Schładzamy przez 30 minut
  10. W rondelku podgrzewamy śmietankę z posiekaną czekoladą. Polewamy i odkładamy na 3 godziny do lodówki.
  11. Ciasto jest gotowe.

Przepis wideo

Zobacz również
Skomentuj

Pyszne i proste ciasto. Zrobiłam je w piątek, a w sobotę kolejne bo wszyscy chcieli :)