5 grudnia 2014

Puszysty sernik – pyszny i delikatny sernik

Polecam ten sernik smakoszom delikatnych i puszystych serników. U nas będzie na pewno na święta:) Można na spód ugnieść kruche ciasto, u mnie tą rolę doskonale spełniły herbatniki. Można go dosmaczyć rodzynkami czy żurawiną, zrobić polewę , co tylko dusza zapragnie, za każdym razem będzie smaczny :)

Składniki

Masa

  • 1 kg twarogu z wiaderka
  • 5 dużych jaj
  • 250 ml śmietany 36 %
  • 1 szk. cukru + 2 łyżki cukru z wanilią
  • 3 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej, lub budyniu
  • szczypta soli
Spód
  • 100g herbatników