18 listopada 2020

Przystawki z gofrów kukurydzianych

Niecodzienny i uroczy pomysł na poczęstunek dla gości – przystawki z gofrów kukurydzianych. Takie proste, a takie smaczne, zdrowe i fikuśne :)

Składniki:

  • 100 g mąki kukurydzianej drobno mielonej
  • 100 g mąki pszennej tortowej
  • 80 g masła
  • szczypta soli
  • 160 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatki:

  • kilka plasterków szynki
  • kilka plasterków salami
  • serek kanapkowy (np. chrzanowy lub ziołowy)
  • ogórek
  • nieduży kawałek cukinii
  • 1 marchewka
  • 2-4 rzodkiewki