Przepis na zupę grzybową na Boże Narodzenie

Poznajcie przepis na zupę grzybową na Boże Narodzenie. Zwykle wszyscy czekają na barszcz z uszkami, ale nie ja. Moją ulubioną tradycyjną zupą na wigilię jest zupa grzybowa. W moim domu podawało się obie te zupy, ale zdecydowanie wszyscy bardziej czekali na tradycyjną grzybową niż na barszcz :) Dzisiejszą zupę przygotujemy według przepisu Tomka Lecha z Akademii Smaku :)

Przepis na zupę grzybową na Boże Narodzenie

Składniki

  • 50 g suszonych podgrzybków
  • 25 g suszonych borowików
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 1 cebula
  • 3 liście laurowe
  • 2-3 ziarna ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz do smaku
  • uszka z grzybami lub makaron

Przepis wideo

Skomentuj

Przepis na zupę grzybową na Boże Narodzenie