Przepis na świąteczną sałatkę jarzynową

Dzisiaj polecamy Wam przepis Piotra Ogińskiego na pyszną sałatkę jarzynową, której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Sałatka jarzynowa na Górnym Śląsku znana jest jako szałot, a na północy Polski jako sałatka kaszubska, w niej dodaje się śledzie. Nie mnie jednak jest to tradycyjne danie, które występuje praktycznie w każdym domu na święta Bożego Narodzenia jak i Wielkanocne.

Składniki

  • 4 marchewki
  • 4 ziemniaki
  • 1 pietruszka
  • 1/4 selera
  • 3 jajka
  • 1 por
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 puszka groszku
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • sól morska
  • czarny pieprz
  • 1 łyżeczka lubczyku
  • szczypta mielonego ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Przepis wideo

Skomentuj

Przepis na świąteczną sałatkę jarzynową